Tudtad, hogy egy fán éjszakázva lett uralkodó II. Erzsébet? És azt, hogy miért nem nyalt meg soha bélyeget? II. Erzsébet egy élő legenda. Első miniszterelnöke - az általunk történelemkönyvekből ismert - Churchill volt. Nagy tudású, elvhű, humoros és a maga módján divatdiktátor; különösen az '50-es években számított stílusikonnak. "Azért hordok színes ruhákat, hogy észrevegyenek a tömegben." - mondta egy alkalommal. A minden idők legrébben regnáló brit uralkodójáról, a ma 92. születénapját ünneplő II. Erzsébetről gyűjtöttünk össze érdekességeket, és elhoztuk kedvenc édességének eredeti receptjét is, melyet annyira szeret, hogy egy lépést sem tesz nélküle. Rendkívül egyszerű elkészíteni, ám valóban fenséges.

II. Erzsébet születésnap csokoládés keksztorta gasztro recept királnyő kedvence táplálkozás test 92. születésnap sztárok starlight II. Erzsébet királynő

21 éves korában egy rádióbeszédében kijelentette: „Egész életemet, legyen az akár rövid, akár hosszú, a ti szolgálatotoknak szentelem!” Azóta is ez az ígéret vezérli.

Kétszer ünnepel
Elizabeth Alexandra Mary császármetszéssel jött a világra 1926. április 21-én Londonban. Családi körben ezen a napon ünnepli születésnapját, a hivatalos, nagyszabású köszöntést azonban június második szombatján ünneplik katonai parádéval, mert ekkor nagyobb eséllyel van jó idő. 
 

Kutyák és lovak II. Erzsébet születésnap csokoládés keksztorta gasztro recept királnyő kedvence táplálkozás test 92. születésnap sztárok starlight II. Erzsébet királynő
Gyermekkora óta rajong a corgi fajtájú kutyákért. A becslések szerint élete folyamán több mint 30 corgija volt, és a 90. születésnapja alkalmából készült Vanity Fair-címlapon is imádott kutyusaival látható. Az ebek repülőgépen utaztak, és külön lakáj gondoskodott róluk. Kivéve esténként, akkor ugyanis a királynő etette meg őket

Első corgi kutyáját 18. születésnapjára kapta az apjától, és Susan névre keresztelte el. Utolsó, Willow névre hallgató corgija pedig a napokban, április 18-án halt meg.

A Sandringham-kastély kertjében kutyatemető van, minden kis elhunyt kedvencnek sírkövet állíttatott.
Emellett óriási rajongója a lovaknak és a lovaglásnak, saját versenyistállója is van.

Történelem és francia nyelv
Soha nem járt iskolába, viszont nagyon magas szintű képzést kapott a patinás Eton College professzoraitól a Bakingham-palotában. Leginkább a történelem, az alkotmányjog és a francia nyelv érdekelte, ezekben mélyedt el leginkább. Anyanyelvi szinten beszél franciául.
Nevelőnője, Bobo, aki egész életében mellette szolgált, 1991-ben hunyt el. A királynő a királyi mauzóleumba temettette el. Ő az egyedüli nem királyi fenség, aki ebben a mauzóleumban nyugszik.

II. Erzsébet születésnap csokoládés keksztorta gasztro recept királnyő kedvence táplálkozás test 92. születésnap sztárok starlight II. Erzsébet királynő

A teherautó-sofőr
Ő az egyetlen ember Nagy-Britanniában, aki jogosítvány nélkül vezethet - és útlevél nélkül utazhat, ahogy egyéb személyes igazolványa sincs. Igazi nagymenő a volán mögött: a II. világháború idején csatlakozott a hadsereghez - hivatalosan teherautó-sofőrként szolgált -, ahol megtanult autót szerelni is.
 

                                                                    
II. Erzsébet születésnap csokoládés keksztorta gasztro recept királnyő kedvence táplálkozás test 92. születésnap sztárok starlight II. Erzsébet királynőRománc
1939-ben, 13 éves korában ismerte meg Fülöpöt, Görögország és Dánia hercegét. Már aznap eldöntötte, hogy csak ő lehet a férje. A világháború alatt leveleztek, majd 1947 nyarán bejelentették az eljegyzésüket.
70. házassági évfodulójukat 2017. november 20-án ünnepleték. Fülöp Lilibetnek becézi feleségét.


A legboldogabb évek
Ifjú feleségként és anyaként két évig Máltán élt. Fülöp herceget mint a tengerészet hadnagyát a szigetre vezényelték, és Erzsébet első két gyermekével, Károly herceggel és Anna hercegnővel követte férjét. Azt mondja, ez volt élete legboldogabb két éve.

II. Erzsébet születésnap csokoládés keksztorta gasztro recept királnyő kedvence táplálkozás test 92. születésnap sztárok starlight II. Erzsébet királynő

Egy fa tetején aludt, amikor királynő lett
Erzsébet és Fülöp 1952. február 5-én Kenyábában - mely akkor még Nagy-Britannia gyarmata volt -, egy állomáshelyen tartózkodtak. A hercegi pár délelőtt a szavannán kirándult, majd egy állatitató melletti Treetops nevű hotelben éjszakáztak, mely a fára volt építve. II. Erzsébet születésnap csokoládés keksztorta gasztro recept királnyő kedvence táplálkozás test 92. születésnap sztárok starlight II. Erzsébet királynő

Míg ők a fa tetején lévő hotelban aludtak, hajnali 2:45-kor elhunyt a király a Sandringham-kastélyban. Kódolt üzenetet küldtek az akkori miniszterelnöknek, Sir Winston Churchillnek, akinek titkársága Kenyába, Nairobiba sürgönyözött, de mivel ott nem volt kódkönyv, így kénytelen volt egyértelműen leírni: meghalt a király, Erzsébet hercegnő a királynő.

Mikor Erzsébet felébredt, fogalma sem volt arról, hogy immár a világ negyedének uralkodója. Férjével sonkás tojást reggeliztek, majd elindultak a Nairobitól 20 mérföldre lévő Fishing Lodge nevű birtokukra, melyet Kenyától kaptak nászajándékba. Fülöp hercegnek árulták el először a hírt. Volt a farmon egy kis patak, ennek a partjára hívta a feleségét Fülöp.

Itt, délután négy tájban mondta el neki,
hogy királynő lett. 

II. Erzsébet születésnap csokoládés keksztorta gasztro recept királnyő kedvence táplálkozás test 92. születésnap sztárok starlight II. Erzsébet királynő

A férj tréfája
Állítólag mielőtt 1953-ban megkoronázták volna, férje, Fülöp herceg elhitette vele, hogy a szertartás alatt azzal a libazsírral kenik majd fel, melyet ezer évvel korábban Békés Edgard koronázásánál is használtak. Erzsébet rettegett ettől, de aztán kellemes meglepetés érte: egy erre az alkalomra kevert illatos olajat használt az érsek, melyből a királynő később a fürdőszobájába is rendelt.
 

Már Churchill idejében is... II. Erzsébet születésnap csokoládés keksztorta gasztro recept királnyő kedvence táplálkozás test 92. születésnap sztárok starlight II. Erzsébet királynő
II. Erzsébet a negyvenedik angol uralkodó Hódító Vilmos óta.
Első miniszterelnöke a legendás Sir Winston Churchill volt, vele együtt 12 miniszterelnöke volt. A kormányfő minden kedden találkozik a királynővel, hogy megbeszéljék az ország ügyeit.
Két miniszterelnöke, Tony Blair és David Cameron is már az ő uralkodása alatt született. Előbbi 1953-ban, utóbbi 1966-ban jött világra.

Család
Erzsébet négy gyermeke közül mindig András herceg volt a "legkedvesebb". Amikor a yorki herceg nemzeti hősként visszatért a 1982-es falklandi háborúból, a királynő azt mondta, örül, hogy ismét itthon van András, mert csak ő tudja beprogramozni a videóját.

Amikor 1982 júniusában megszületett Vilmos herceg, Erzsébet elsőként rohant meglátogatni a kórházba. Ránézett a kisbabára, és örömében felkiáltott: „Szerencsére nem olyan elálló fülei vannak, mint az apjának!” Egyszer ugyanis azt mondta Károly hercegről, úgy néz ki hátulról, mint egy nyitott ajtajú Rolls Royce.

II. Erzsébet születésnap csokoládés keksztorta gasztro recept királnyő kedvence táplálkozás test 92. születésnap sztárok starlight II. Erzsébet királynő

Mit rejt a táskája?
Erzsébetet soha nem látni retikül nélkül, több mint kétszáz darab van belőlük a gardróbjában. De vajon mit rejt a táskája? Többek között egy kézitükröt, rúzst, pótharisnyát, valamit pénzérméket, II. Erzsébet születésnap csokoládés keksztorta gasztro recept királnyő kedvence táplálkozás test 92. születésnap sztárok starlight II. Erzsébet királynőamiket a vasárnapi istentiszteleten dob a perselybe. Amikor jó pár évvel ezelőtt Roger Moore és akkori felesége audiencián jártak a Buckingham-palotában, az asszony megkérdezte a királynőt, hogy miért viszi magával mindenhova az otthonában is a táskáját. Mire a királynő így reagált: "Tudja, ez egy nagyon nagy ház ám!"

Titkos jelzés
A királnyő számára a retikül nem csupán azért fontos, mert elrejtheti benne apróságait, hanem azért is, mert ennek segítségével üzenhet személyi asszisztensének a hivatalos eseményeken.

Ha például az asztalra helyezi a táskát, azzal jelzi, hogy hamarosan távozni szeretne, ha pedig egyik karjáról a másikra teszi, akkor unalmasnak tartja a társalgást és szeretné, ha kimentenék. Amennyiben a retikült a bal karján tartja, az azt jelenti, hogy minden rendben van. Ám ha a jobb karján, akkor az jelzés az udvarhölgynek, hogy induljunk tovább, vagy szerezzen egy másik beszélgetőpartnert! 

II. Erzsébet születésnap csokoládés keksztorta gasztro recept királnyő kedvence táplálkozás test 92. születésnap sztárok starlight II. Erzsébet királynő

Kedvenc hobbik 
Nagyon szeret fotózni, rendszeresen készít fényképeket a családról. Fotóit a hosszú repülőutak alatt rendszerezi.
Emellett gyakran fejt keresztrejtvényt, esténként pedig szeret puzzle-t kirani.
Tehetséges sztepptáncos, családját korábban gyakran szórakoztatta tudásával.
Valaha kitűnú úszó volt: 13 éves korában megnyerte a Londoni Úszóklub bajnokságát. 
Szívesen néz szappanoperákat, kedvence a több évtizede futó Coronation Street, melynek szereplőit gyakran meghívta egy-egy partira, sőt ő maga is ellátogatott már a stúdióba.

II. Erzsébet születésnap csokoládés keksztorta gasztro recept királnyő kedvence táplálkozás test 92. születésnap sztárok starlight II. Erzsébet királynő

Kedvenc ékszere
Egy háromsoros gyöngy nyakéket szinte mindennap hord a királynő: ez afféle stílusjegy nála. Amikor 10 éves volt, nagypapájától, V. Györgytől kapta és azóta is ez a kedvenc ékszere. Később Mária királyné, aki Erzsébet nagymamája volt, kiegészítette a nyakláncot egy pár gyöngy fülbevalóval.

II. Erzsébet születésnap csokoládés keksztorta gasztro recept királnyő kedvence táplálkozás test 92. születésnap sztárok starlight II. Erzsébet királynő


Teljesen úgy néz ki… 
Történt egyszer, amikor a királnyő Skóciában járt, hogy inkognitóban indult el sétálni. Útközben egy helyi lakos megállította, és közölte vele, hogy kiköpött mása a királynőnek. "Nos, ez igazán megnyugtató!" - jött a rövid, erzsébetesen ironikus válasz.

Bélyegek, szemüvegek és egy fog
Soha nem nyalt meg bélyeget. Mivel minden bélyegen szerepel, azt mondja, nem tudja elképzelni, hogy megnyalja a saját feje hátulját.
1977 óta hord olvasáshoz szemüveget. Egy alkalommal elfelejtette magával vinni, így Fülöp hercegnek kellett felolvasnia a beszédét. Azóta két szemüveget is hord magánál.
Mindössze egy fogát húzták ki, egy bölcsességfogat.

Hétköznapi étkezések
A királynő reggel nyolckor ébred, mégpedig dudaszóra. Viktória királynő óta minden uralkodó ablaka alatt reggel nyolckor a királyi dudás játszik.

Erzsébet a mai napig szellemileg és fizikailag is remek formában van. Ehhez biztosan köze van
II. Erzsébet születésnap csokoládés keksztorta gasztro recept királnyő kedvence táplálkozás test 92. születésnap sztárok starlight II. Erzsébet királynőtáplálkozási szokásainak is, melyről - a hivatalos bankettek menüjét leszámítva - valójában nem sokat tudunk. Ám Darren McGrady, aki 1982-től 20 éven volt a család személyi szakácsa (mely remek ajánlólevélnek bizonyult ahhoz, hogy egy texasi milliárdos alkalmazza aztán csillagászati összegért), néhány ártatlan, személyes információt azért megosztott könyveiben. 

Összességében véve egyszerűen étkeznek: reggelire corn flakest esznek szárított gyümölcsökkel, diófélékkel - a királynő 9-kor, férje, Fülöp herceg valamivel korábban reggelizik.

Az ebédet 1-kor szolgálják fel, ami szintén egyszerű étel, például egy szelet hal, párolt spenóttal vagy cukkinivel. A királnyő többnyire szárnyashúst vagy halat fogyaszt zöldségekkel és salátával.

A legbőségesebb a délutáni tea, Erzsébet ezt szereti a legjobban, mivel nagyon édesszájú - él-hal II. Erzsébet születésnap csokoládés keksztorta gasztro recept királnyő kedvence táplálkozás test 92. születésnap sztárok starlight II. Erzsébet királynőmindenért, ami csokiból készül. Van hagyományos uborkás és tojáskrémes szendvics - fehér és barna kenyérből, melynek angol szokás szerint levágják a kérgét. Általában kétféle desszert: egy mézes vagy vaníliás krémmel töltött hagyományos piskóta, és ami sosem hiányozhat, a királnyő és a család kedvence, a csokoládés keksztorta

A királynő nagyon szereti még a pirítóst lekvárral, hozzá darjeling teát iszik.
A vacsora valamilyen hús mártással és gyümölcs.

McGrady szerint a királynő rendkívül puritán és spórolós: a kicsavart citromot visszaküldi a konyhába további felhasználásra, a maradék ebédjét tányérostul leteszi a szőnyegre a kutyáinak. Kedvenc ételei a Windsor palota üvegházában termő őszibarack, és a család skóciai birtokán, Balmoralban fogott lazac. 

Úgy tűnik, a királynő nem a királyi étkezéseknek, hanem az egyszerűségnek és a mértéktartásnak köszönhetően őrizte meg a kondícióját.

II. Erzsébet születésnap csokoládés keksztorta gasztro recept királnyő kedvence táplálkozás test 92. születésnap sztárok starlight II. Erzsébet királynő


Csoki minden mennyiségben
II. Erzsébet csokoládéért egyenesen rajong, a csokoládés keksztorta a kedvence. 

Darren McGrady elmondása szerint a királynő mindennap eszik a desszertből, sőt a szakácsoknál mindig kell, hogy legyen, még utazáskor is.  II. Erzsébet születésnap csokoládés keksztorta gasztro recept királnyő kedvence táplálkozás test 92. születésnap sztárok starlight II. Erzsébet királynő

A séf szerint a királynő nem egy nagyevő, de amit szeret, azt rendszeresen szokta kérni a szakácsoktól. A torta pedig igazi sláger a királyi családban. Az édesség Vilmos herceg kedvence is - még az esküvőjéről sem hiányozhatott.

McGrady elmondása szerint: "A szakácsok minden egyes nap felküldenek süteményeket a délutáni teához, amikből a királynő, ha olyan kedve van, eszik pár falatot, aztán persze a többi megy a személyzetnek. A csokis keksztorta az egyetlen, amiből addig falatoz a királynő mindennap, amíg teljesen el nem tűnik. II. Erzsébet nem csupán imádja, de utazik is az édességgel, egy lépést sem tesz enélkül."

Íme az eredeti recept, mely Darren McGrady - Eating Royally: Recipes and Remembrances from a Palace Kitchen című könyvéből származik.

Csokoládés keksztorta II. Erzsébet születésnap csokoládés keksztorta gasztro recept királnyő kedvence táplálkozás test 92. születésnap sztárok starlight II. Erzsébet királynőII. Erzsébet születésnap csokoládés keksztorta gasztro recept királnyő kedvence táplálkozás test 92. születésnap sztárok starlight II. Erzsébet királynő


Családi adaghoz
23 cm-es tortaformát használjunk


Hozzávalók:

  • 1/2 ek vaj, az edény kikenéséhez
  • 250 g McVities teakeksz – vagy más (tea)keksz
  • 4 ek (8 dkg) puha vaj
  • 1/2 bögre porcukor
  • 125 g jó minőségű étcsokoládé
  • 1 tojás, felverve 
  • 250 g étcsokoládé - a bevonathoz
  • Opcionális: 60 g mogyoró, vagy aszalt gyümölcs, koktélcseresznye

Elkészítés: 
Vékonyan vajazzunk ki egy 23 cm-es, kapcsos tortaformát. A kekszet törjük kb. mandulaméretűre és tegyük félre.
A vajat a cukorral habosra keverjük, míg lágy és homogén lesz.
Olvasszuk fel a csokoládét vízgőz felett és keverjük bele a cukros-vajas keveréket, majd ha felolvadt, adjuk hozzá a felvert tojást és vízgőz felett keverjük simára a masszát.
Ezután keverjük hozzá a kekszdarabokat, majd a mogyorót vagy aszalt gyümölcsöt.
A masszát öntsük a kivajazott tortaformába, és kb. 3 órára  tegyük a hűtőbe.
Ezután olvasszuk fel a tetejére szánt 250 g csokoládét.
A tortát kivéve a hűtőből, fejjel lefelé fordítva ráborítjuk egy tálra, hogy a tortaforma alja legyen felül. Finoman elkenjük a tetején és körben a felolvasztott csokoládét.
Hűtőbe tesszük, hogy a csoki megszilárduljon, és hidegen tálaljuk.

II. Erzsébet születésnap csokoládés keksztorta gasztro recept királnyő kedvence táplálkozás test 92. születésnap sztárok starlight II. Erzsébet királynő

II. Erzsébet egy élő legenda. Egyértelmű, hogy sikeres uralkodó, nem csupán azért, mert országait átvezette gazdasági válságokon, háborúkon, mi több a hidegháborún át, és végig kellett néznie, ahogyan a Brit Birodalom országai Malajzián át Kenyáig függetlenné váltak, hanem mert több mint hat évtizeden át azt tette, amit az alattvalók és kormányai elvártak tőle, miközben mindenféle családi botrány ellenére megőrizte a monarchia tekintélyét és titokzatosságát.

Ma a brit emberek több mint 85 százaléka monarchiában szeretne élni, a királyság intézménye nem csak az idősebbek, hanem a fiatalok körében is rendkívül népszerű. Ő az, aki megtestesíti a történelmi folytonosságot, aki felüláll a politikán, és akiben töretlenül bízik a nép. 

Isten óvja a királynőt!
Isten éltesse, Fenség!

II. Erzsébet születésnap csokoládés keksztorta gasztro recept királnyő kedvence táplálkozás test 92. születésnap sztárok starlight II. Erzsébet királynő